吃烤串喝啤酒……夏季入口要謹慎 小心誘發(fā)高尿酸

血壓、血脂、血糖、尿酸是目前衡量人體身體狀況最基本的四個指標。繼“三高”之后，高尿酸成為人們警惕的“第四高”。近年來，年輕人的高尿酸血癥發(fā)病率呈上升趨勢。不良的飲食習慣是誘發(fā)高尿酸血癥乃至痛風的主要原因。
近日，威海市中醫(yī)院腎病二科主任刁亞軍在門診遇到一名30多歲的女性患者，經(jīng)檢查血尿酸水平高達600多μmol/L。仔細詢問后，刁亞軍得知該患者正在減肥，每天不吃主食，以水果蔬菜代餐?！昂苊黠@，這名患者的能量失衡了，不吃主食導致維持機體的熱量不足，人體就會分解體內(nèi)的脂肪和蛋白，而脂肪的分解代謝需要大量水分。她的飲水量不足以支持身體的尿酸代謝?！痹诘髞嗆姷闹笇?，該患者恢復正常飲食后不久，血尿酸也恢復到正常水平。
不良的飲食習慣是誘發(fā)高尿酸血癥乃至痛風的主要原因。年輕患者小于（化姓）因連續(xù)多日腳痛得睡不著覺，來到威海市中醫(yī)院就診。經(jīng)檢查其血尿酸水平高，是典型的痛風性關(guān)節(jié)炎?！耙粏栵嬍城闆r，原來他這段時間朋友聚會比較多，經(jīng)常出去吃烤串喝啤酒?！钡髞嗆娬f，許多人們常見的飲食都容易引發(fā)高尿酸血癥，比如果汁中果糖含量高可能減少尿酸的排出，攝入過量的海鮮、啤酒、茶、咖啡會影響尿酸的代謝，高油高脂高鹽的外賣容易導致尿酸在身體里蓄積過多，同時誘發(fā)高脂血癥。
“家長給孩子補充營養(yǎng)，也應適量，不要過補?！钡髞嗆娬f，前段時間她在門診遇到一名13歲的小患者，經(jīng)檢查血尿酸水平500多μmol/L，腎功能也正常，也沒有家族史。“那孩子怎么血尿酸水平這么高呢？”刁亞軍詢問孩子的日常飲食，方得知家長給孩子吃各種各樣的大量補品?！昂⒆拥母吣蛩嵫Y很可能跟飲食有關(guān)系?！?br/>刁亞軍當即對家長進行健康飲食指導，要求家長在生活中控制孩子飲食?！跋蕊嬍晨刂迫齻€月，如果三個月后血尿酸水平還是不達標，就需要藥物干預。”
“高尿酸血癥出現(xiàn)后，大家千萬不要不當回事。尿酸沉積在關(guān)節(jié)，可能造成指關(guān)節(jié)、趾關(guān)節(jié)紅腫疼痛，這就是大家常說的痛風性關(guān)節(jié)炎；尿酸沉積在腎臟，可能造成腎結(jié)石、腎功能不全甚至腎衰竭，我們稱其為痛風性腎病?！钡髞嗆娬f，高尿酸血癥是一種代謝性疾病，治療上首先要改善患者的生活方式，然后可通過中西醫(yī)等各種療法降低血尿酸水平。西醫(yī)療法以降尿酸的藥物為主，中醫(yī)療法則根據(jù)患者體質(zhì)對癥下藥，以清熱化濕、健脾消痰為主。